يعتبر التين الشوكي من الفواكهه لذيذة ومفيدة للجسم، ويعتبر جزءًا من تنظيم الحمية الغذائية الصحية، إذ يحتوي على مغذيات كثيرة كالألياف ومضادات الأكسدة والكاروتينات. يستخدم التين الشوكي على نطاق واسع في مناطق مختلفة من العالم.
يزدهر نمو هذه النباتات في المناطق الصحراوية وتحتمل الجفاف دون مشكلة نظرًا لاحتوائها على كمية ملائمة من الماء، مما يجعلها نباتًا شوكيًا حيث تمتد الأشواك الحادة على سطحه، ويكون ثمار التين الشوكي شهية وناضجة في بداية الصيف، لذا يجب تجنب تناولها قبل الإفطار حيث أن تناولها في دون ذلك يمكن أن يسبب الإمساك.
ماهي فوائد التين الشوكي
1. يلعب دور في تعزيز مناعة الجسم
تتضمن فاكهة التين الشوكي فيتامين سي وفيتامين إي، ويتميز بخاصية إزالة السموم والمركبات العضوية. تحتوي هذه النباتات على كميات كبيرة من المواد المركبة مثل الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين، التي تساهم بشكل إيجابي في تحسين حالة الصحة. لا يقلل نبات التين الشوكي فقط من الجهاز المناعي، ولكن يحسن أيضاً من إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتكوين العضلات والأنسجة العظمية. وبالإضافة إلى ذلك، فهو يعمل كمضاد للأكسدة.
2. زيادة قوة وصلابة الاسنان والعظام
لا يمكن الحديث عن التين الشوكي من دون الإشارة إلى الكالسيوم الذي تحتوي عليه هذه الفاكهة بكميات كبيرة، والذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام المرتبطة بالكبر سن، مثل هشاشة العظام. من المناسب تناول كميات هذه النباتات لتقوية العظام والأسنان.
3. تعمل الألياف الموجودة فيها على تسهيل عملية الهضم
على غرار معظم الخضروات والفواكه، يتميز التين الشوكي بغناه بالألياف الغذائية، مما يجعلها قادرة على تحسين عملية الهضم. تزيد كمية الألياف في البراز، ويعزز بالتالي مرور الطعام. تعالج هذه الفاكهة أيضًا مشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة مثل قرحة المعدة.
4. يساهم التين الشوركي في تعزيزمن صحة القلب
التين الشوكي يحوي على العديد من المركبات المفيدة بشكل كبير لصحة القلب. يعمل المحتوى الغني بالألياف في الفاكهة على تخفيض نسبة الكوليسترول السيئ، في حين يساعد النسبة العالية من البوتاسيوم على التغلب على مشكلة ضغط الدم، بالإضافة إلى تقوية الجدار الباطني للأوعية الدموية.
5. يهدف تقليل احتمالية الإصابة بأمراض السرطان
وفقاً لمجلة التغذية الأمريكية، فإن التين الشوكي يحتوي على نسب عالية من الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين، والتي تعمل على الحماية من التأكسد الضار وتخفيف أضرار الجذور الحرة على الخلايا السليمة.
6. يحمي التين الشوكي الجلد ويساعد على التخسيس
تحتوي التين الشوكي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد وتحسن الرؤية، وتمنع التنكس البقعي وتعزز قوة الدماغ ووظيفته، وبالتالي تقلل من الفرصة للشيخوخة المبكرة. وإضافة إلى ذلك، يناسب التين الشوكي لتخسيس الوزن لأنه غني بالألياف، والعناصر الغذائية دون زيادة السعرات الحرارية والدهون
7. يساهم في تقليل الألتهابات
تمّ تكسير ثمار الصبار واستعمالها في الطب التقليدي لتخفيف الالتهابات في الأجزاء الحساسة من الجسم. وعندما تتناول منتجات التين الشوكي، تساعد المواد المضادة للأكسدة والمعادن الموجودة فيها على تخفيف الالتهاب في الحالات الحادة، مثل التهابات المفاصل والنقرس وإجهاد العضلات.
الفوائد الأخرى للتين الشوكي
يحتوي التين على نسبة كبيرة من الألياف التي تساهم في الإحساس بالشبع، مما يؤدي إلى تخفيض كمية الطعام الذي نتناوله خلال وجبتنا، ويساعدنا على إنقاص الوزن. كما يساعد التين الشوكي على تقليل مستويات الكوليسترول السيء في الجسم، وهو غني بالألياف التي تخفض خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم بنسبة 25٪، مما يجعله مفيدًا للأشخاص المصابين بالسكري من النوع 2. إضافةً إلى ذلك، فإن التين الشوكي يحتوي على معادن مهمة مثل الزنك والسيلينيوم والحديد، والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم. وبفضل فيتامينات ب وج وغيرها من الفيتامينات، يعزز التين الشوكي صحة الدماغ، ويحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
ما هي الآثار السلبية التي قد يتسبب بها تناول التين الشوكي
يسبب الانتفاخ والغثيان، ويؤدي إلى حدوث انسداد في الأمعاء ويزيد من حجم البراز، ويقلل نسبة السكر في الدم. ومن المستحسن عدم تناول التين الشوكي في حالة تناول أدوية السكري التي تقلل نسبة السكر في الدم، وكذلك قبل اسبوعين من العمليات الجراحية للأشخاص الذين يخضعون